Імунітет живе не в таблетках і не у подорожі до моря на два тижні – він живе в кишківнику. Здоровому кишківнику!
В це важко повірити, але вчені впевнені: життя кожної людини (і вашої манюні теж!) на 90% залежить від… мікробів. Причому не лише тих, що зовні (варто відзначити, вони здатні геть зіпсувати існування), а і тих, що живуть всередині кожного з нас.
Хороша новина: якщо дитина здорова, близько 85% мікробів не просто володіють нею – вони працюють на неї! Це пробіотики, які роблять усе, щоби підтримувати комфортне, ефективне травлення та засвоєння поживних речовин. Саме ці корисні бактерії, яких краще назвати янголами-охоронцями дитячого здоров’я, допомагають діткам засвоювати вітаміни та поживні речовини, регулюють їхню імунну систему.
Тож задача батьків – зробити так, аби ці помічники, ці охоронці потрапили до дитячого організму та піклувалися про нього по вищому розряду. В ідеалі корисних бактерій в організмі має бути набагато більше, ніж шкідливих. Коли баланс мікрофлори порушується, це призводить до дисбактеріозу кишківника, що може викликати безліч проблем зі здоров’ям! А взагалі піклуватися про шлунок та травлення треба комплексно. Зараз розкажемо вам як!
Нами керує наш мікробіом – усі бактерії (як корисні, так і погані), які оселилися в тілі та створили мікрофлору. У кожного з нас цей мікробіом унікальний! В ньому знаходиться майже 100 трильйонів бактерій, які перевищують наші людські клітини в 10 разів!
Перші три роки життя дитини мають вирішальне значення для правильного розвитку мікрофлори та мікробіому. Саме цей період дуже відповідальний щодо створення міцного імунітету.
Що ж від нас залежить і як ми можемо допомогти малюку?
В утробі матері завдяки плаценті з її мікробами кишківник маленького вже не є абсолютно стерильним, а коли крихітка під час народження проходить родовими шляхами, вона збирає бактерії – так починається її знайомство не лише зі світом та батьками, але… і з величезною кількістю мікробів.
Здоровий і такий унікальний мікробіом немовляти залежить від мікробіому мами під час вагітності та пологів, середовища, в якому малюк зростає, продуктів, які отримує, ліків і ще багатьох інших чинників. Якщо у мами бактеріальний дисбаланс або крихітка народилася за допомогою кесаревого розтину, вірогідність виникнення проблем з мікрофлорою та травленням підвищується… Звісно, мамі треба перш за все піклуватися про власне здоров’я, бо від нього значною мірою залежить імунітет новонародженого.
Але далі працюємо вже з його власними захисними силами.
Дитяча мікрофлора змінюється – спочатку вона базується на тому, що отримує з молоком матусі або сумішшю. Новий етап – введення прикорму, і врешті-решт – «доросла» їжа. Коли ваш малюк зростає та починає їсти разом з вами, активно вивчає навколишній світ (і на дотик, і на смак – теж!), мікробіом продовжує розвиватися: у два-три роки мікрофлора дитини схожа на мікрофлору дорослої людини. Схожа, але, звичайно, все ще дуже вразлива. Саме тому дитячий раціон потребує особливої уваги: так ви піклуєтеся про мікрофлору, а через неї – про імунітет вашого маленького.
Насправді імунітет «живе» в усьому організмі, але понад 80% імунної системи живе в слизовій оболонці нашого кишківника. Коли хороші бактерії знищуються, погані бактерії розмножуються, і це призводить до проблем зі станом здоров’я та послаблює імунітет. Не забувайте про те, що, з одного боку, ми живемо у світі з поганою екологією, а з іншого – ми максимально стерилізуємо цей світ (не лише засобами для обробки поверхонь, але й тим, як ми вирощуємо та обробляємо їжу). А саме різноманітність мікробіому є ключовим фактором для імунітету та поглинання поживних речовин, необхідних для нормального функціонування організму.
Смакові переваги дітей багато в чому визначаються мікробіомом.
Мікроорганізми, що живуть на слизових дитини, – ключові гравці у формуванні імунної відповіді, вони беруть участь у підтримці цілісності кишкового бар’єра та у травленні.Бактерії (добрі та погані) харчуються їжею, яку їсть ваш маленький. Продукти з надмірною кількістю цукру і білої муки годують патогенну (ворожу) мікрофлору, а корисна кисломолочка, овочі, зелень, насіння, цільні крупи та злаки, бобові живлять корисну. Кого з мікробів ми будемо годувати, ті й будуть рости, розмножуватися. Наприклад, даєте печиво, сухарики, бублики – годуєте грибків. Обираєте йогурт із пробіотиками – годуєте і навіть заселяєте корисну мікрофлору. Тоді мікробіом допомагає дитині засвоїти усі вітаміни та мікроелементи з їжі, кожна клітинка задоволена, бо отримує все, що їй потрібно для життя, і в цілому організм спроможний захистити себе!Їжа для дитини – це фактично харчування для імунних клітин і для створення умов їхньої життєдіяльності.
Читайте також: 12 правил здорового харчування дітей
Якою вона має бути, щоби зміцнювати імунітет?
Структура імунної клітини – білок (амінокислоти). Якщо є дефіцит білка, клітини неякісні або їх недостатньо. У нас не вийде побудувати міцний імунний захист без достатньої кількості імунних клітин! А їхній будівельний матеріал – це білкова їжа (кисломолочні продукти, яйця, риба, м’ясо птиці, бобові, горіхи).
Питання: як зробити так, щоб дитина все це їла? Добра новина – імунітет, мікрофлора та мікробіом можна не лише годувати, але й тренувати!
Наші янголи-охоронці – корисні бактерії потребують підтримки. Ми маємо їх регулярно годувати, давати воду, слідкувати, щоб організм постійно очищувався (тому так важливо контролювати травлення та не пропускати ознак гельмінтозу), давати відпочинок – не перенавантажувати імунні клітини. Найкорисніша їжа для імунітету – та, що піклується про міклофлору та кишківник. Але як ми можемо бути впевнені, що мікробіом отримує те, що йому треба? Ми знаємо, що саме пробіотики допомагають відновити бактеріальний баланс у кишківнику. Зрозуміти це доволі легко: у дитини нормальний апетит, здорова вага та обмін речовин, немає запорів та діареї, гладенька шкіра, а ще крихітка активна та переважно у доброму гуморі. Для цього дитина має вживати значну кількість кисломолочної продукції з великим вмістом живих бактерій. Щоби вивести життя імунітету на якісно новий рівень, треба збільшувати споживання зелених овочів та скорочувати кількість зайвого цукру в раціоні. І в дитячому – теж! Так, нам шкода залишати маленьких без солодощів, але саме надмірний цукор пригнічує імунну систему протягом декількох годин і живить погані бактерії в кишковому тракті.
Режим сну, регулярні фізичні вправи, спілкування з батьками (без нотацій – просто пестощі-веселощі), час на природі (торкатися землі, піску, дерев дозволяється!) – ваші важливі кроки до покращення життя малюка та його імунітету. Але все ж таки головне – що сьогодні їла ваша дитина.
УВАГА! Не те, який у дитини гаджет, крута іграшка, кросівки або джинси, а те, що в неї на тарілці.
Моя дитина
Фото з відкритих джерел
За матеріалами
