Які страви у вас асоціюються з дитинством? У мене омлет, трубочки з білковим кремом зі шкільної їдальні і та сама сирна запіканка. Прокидаєшся після денного сну в садочку, а тебе на столі чекає вона. Скільки рецептів я перепробувала, поки не знайшла той самий!

Не раджу робити її високою, щоб вона точно пропеклась і зарум’янилась як треба. Сир краще брати навпіл розсипчастий і м’який, який в брикетах. За бажанням можна додати родзинки.

Інгредієнти:

  • 100 г родзинок
  • сир – 500 г
  • цукор – 100 г
  • манка – 100 г
  • молоко – 50 г
  • вершкове масло (кімнатної температури) – 50 г
  • яйця – 2 штуки.

Читайте також: 4 страви з кабачками, які сподобаються дітям

Приготування:

  1. Сир розтерти з цукром і маслом. Додати манку, молоко і яйця і ретельно все перемішати. І далі найголовніше – залишити тісто на 40 хвилин, щоб манка набухла.
  2. Потім потрібно розігріти духовку до 180 градусів, форму змастити вершковим маслом і перекласти в неї тісто. Пекти 35-40 хвилин до рум’яної скоринки. Тільки не їжте її гарячою! Полити згущеним молоком і їсти, закриваючи очі від задоволення.

Моя дитина
За матеріалами

Залиште свій коментар

коментарів