М’який солодкий хлібець в молоці – дуже швидкий перекус. Гадаю, що такий рецепт шукали багато батьків, щоб порадувати своїх діточок, а заодно нагадати собі про смак дитинства. Я впевнений, що такі ласощі сподобається всім без винятку. Наприклад, моїх племінників не відірвати від молочних бутербродів! – пише Євген Клопотенко.

Час підготовки 5 хвилин
Час приготування 5 хвилин
Порції 2

Інгредієнти:

  • молоко – 200 мл
  • цукор – 70 г
  • яйце – 2 шт.
  • хліб (для тостів) – 4 штаточки
  • ванільний цукор – 5 г
  • рослинна олія
  • цукрова пудра
  • кориця

Читайте також: 5 варіантів ідеального ланчу для дитини

Приготування:

  1. У сотейник налити молоко, цукор і ваніль. Довести молоко до кипіння, обов’язково помішуючи, щоб розчинився цукор. Після закипання залиште суміш остигати.
  2. Ріжемо хліб на скибочки, зрізаємо корочку, в окремій посудині збиваємо яйця. Розігріваємо пательню з олією на середньому вогні.
  3. Шматочки хліба занурюємо з обох боків спочатку в молочну суміш а потім в збиті яйця і викладаємо на сковорідку. Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
  4. Для прикраси змішуємо цукрову пудру з корицею і присипаємо грінки відразу після того, як виклали їх на тарілку.

Моя дитина

Залиште свій коментар

коментарів